北宋时刻的政事家、文体家王安石患有偏头痛，频频发作，难过难忍。宋神宗让宦官送了一瓶秘制药液给王安石九游会·(j9)官方网站，并告诉他这是御用的滴鼻液，需要昂头滴进鼻腔。

王安石使用了滴鼻液后合计闲适多了，自后宋神宗告诉王安石，这种滴鼻液是鲜萝卜汁加入小数龙脑制备而成。

使王安石数十年偏头痛"二注而愈"的秘方之一即是东谈主们生涯中常吃的白萝卜，中医药的确就在咱们身边。白萝卜汁中含有的自然芥子油，滴入鼻腔后可通过鼻黏膜飞快经受，促进并改善脑部血液轮回，从而缓解偏头痛；白龙脑入体五分钟后即可通过血脑障蔽，并可在血液中停留较万古候，因而起效快，疗效捏久。

萝卜别号莱菔，具有消食，下气，化痰，止血，解渴，利尿之功效。常用于消化不良，泻肚，痢疾，便秘，痰热咳嗽，咽喉不利。外治疮疡，毁伤瘀肿，烫伤及冻疮。

在民间还流传着这么一句" 吃萝卜喝茶、气得医生满街爬" 的成语。可见萝卜对东谈主体健康的益处已是流传甚广了。

为什么强调冬吃萝卜？

中国有一句驰名的成语叫"冬吃萝卜赛东谈主参"，那么这句话从当今的科学角度看，又是什么样的意念念呢？

冬吃萝卜指的是吃白萝卜。因为冬天天气干燥，尤其是在有空调或暖气的房间里，而许多东谈主体内有内热，白萝卜适值不错清热排毒，去炽热。加上冬天里东谈主们无形中就会多进食肉类，需要搭配凉性和性味甘平的食品，来起到阴凉、解毒、去火的作用，而性凉的白萝卜无疑是很好的遴荐。

另外冬天天气转冷，东谈主的算作量减少，容易产生积食，而白萝卜中的维生素 C 不错匡助搁置体内的废料，促进体魄的革故改造。尤其是其富含的酶，八成理会食品中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化后果。

种种萝卜的功效和食用轨范

萝卜的种类极多，从局势上看，有长形有圆形；从心情看，有白色有红色有青色；从滋味讲，有偏辣味，有偏甘淡味；好的萝卜含水量高、甜脆适口。萝卜服法种种，而以生吃尤佳。

A、白萝卜的功效

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加速胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医表面也认为该品尝辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，不错诊治或扶植诊治多种疾病，本草摘要称之为"蔬中最有意者"。

B、胡萝卜的功效

胡萝卜自古即是一种食用价值很高的蔬果类食品，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，淀粉，纤维素，矿物资，多种维生素，可溶性糖。

1、保护心血管健康：胡萝卜素不错拆除东谈主体血液和肠谈中的解放基，胡萝卜中丰富的降糖物资，如槲皮素，山奈酚这两种元素不错增多冠状动脉血流量，对裁减血脂有着很大的匡助，亦然最安妥糖尿病患者日常食用的食品，同期因为其还不错促进肾上腺素的合成，因此关于冠心病，高血压患者来说，常吃胡萝卜，不错起到保护心血管健康的作用。

2、祛斑保捏皮肤的弹性：胡萝卜含丰富的维生素 A，这种维生素对保护皮肤有很大的匡助，日常若是不错养成喝胡萝卜汁的习尚的话，又不错起到祛斑作用。

3、益肝明目：关于频频用眼一族来说，常吃胡萝卜不错缓解眼疲顿，促进滋长发育，对防治干眼病，夜盲证具有很好的后果。

4、增强免疫力：胡萝卜中的木质素八成擢升机体的免疫力，当胡萝卜素拯救为维生素 A 还有助于增强机体的免疫功能。

5、促进肠谈健康：胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性，不错起到通便润肠的作用。

6、降速病弱：胡萝卜素不错拆除东谈主体皮肤的解放肌降速东谈主体的病弱，同期还不错保捏上皮组织的健康，多吃胡萝卜不错让所有这个词东谈主看起来更显年青态。

C、青萝卜的功效

青萝卜是中国萝卜中的绿皮萝卜，除埋入土里部分其他部分通体全绿，滋味脆甜。青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生鼓胀感，这些齐有助于减肥。

青萝卜能指令东谈主体自己产生干涉素，增多机体免疫力，并能抵制癌细胞的滋长，对防癌、抗癌有伏击作用。 青萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废料的排出。常吃可裁减血脂、软化血管、泄漏血压，防患冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

萝卜搭配禁忌

现实生涯中，许多东谈主吃萝卜时心爱和其他蔬菜生果"混搭"，但事实上，"混搭"失慎可能损害健康。

许多东谈主心爱将胡萝卜、白萝卜与牛羊肉全部炖着吃，但其实这种搭配会诱发"内战"，因为白萝卜中维生素 C 的含量很高，而胡萝卜中则含有一种顽抗维生素 C 的理会酶，可破碎白萝卜中的维生素 C。二者再见，会使白萝卜中的维生素亏欠惨重，其养分价值当然也就大打扣头。

另外，青萝卜主泻、胡萝卜为补，是以二者最佳不要同期食用；或者全部吃时应该加些醋来归拢，以利于养分经受。

萝卜最佳怎样搭配食用

冬季东谈主们频频吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。在吃肉的时候搭配一丝萝卜，或者作念一些以萝卜为配料的菜，不但不会上火，更会起到很好的养分滋养作用。冬天最经典的菜肴即是羊排萝卜，羊排是养分价值很高的肉类，但同期也最容易上火，和萝卜的搭配则最为科学，口味也越过清亮。

临了提醒宇宙，萝卜虽好，但食用东谈主群需留意。遍及东谈主群均不错吃，但萝卜性凉，阴盛偏寒体魄修养、脾胃虚寒者等不安妥多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产等患者也应少食萝卜。

常笑健康温馨辅导

通过以上先容，确信宇宙齐了解一些萝卜对东谈主体的作用了，为了渡过一个健康中意的冬季，一又友们不妨多为我方和家东谈主准备一些萝卜吧

图片起头：摄图网

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作家先容

王吉祥

同济大学从属东方病院

难过科  主任医师  熏陶

简介：上海同济大学从属东方病院难过科主任，麻醉与重症医学部主任，博士生导师，中华医学会难过分会常务委员，中华医学会难过分会脊椎源性难过学组组长，中医药促进会软组织难过分会副主任委员，中国非公医师协会难过专科委员会副主任委员，中国医师学会难过分会常务委员，上海医学会难过专科委员会前任主任委员，中国中西医纠合麻醉分会副主任委员，上海中西医纠合麻醉与难过分会主任委员，中华针灸学会针刺麻醉理事会副主任委员，上海针灸学会针刺麻醉分会副主任委员，浦东医学会中西医纠合康复专委会主任委员，中国难过医学杂志、上海医学编委。2017 年在首届国度名医岑岭论坛评为国之名医 - 优秀风仪。

擅长：腰背痛，颈肩痛，会阴痛，胸痛，带状疱疹痛及后移痛，糖尿病性难过，术后难过诊治。

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